症状：
　　口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。其特征为口腔粘膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱。该病潜伏期1~7天，平均2~4天病牛精神沉郁，闭口，流涎，开口时有吸吮声，体温可升高到40~41℃。
　　传染性强，流行迅速，偶尔感染人，主要发生在与患畜密切接触的人员，多为亚临床感染。

传播途径：
　　易通过空气传播，传染性强，流行迅速，该病入侵途径主要是消化道，也可经呼吸道传染。人类可能通过接触受感染动物而罹患口蹄疫，但这种情况很罕见。

防治措施：   
　　不从疫区引入偶蹄动物及其产品。防病畜疑似口蹄疫时，应立即报告兽医机关，病畜就地封锁，所用器具及污染地面用2%强碱消毒。发病畜群扑杀后要无害化处理，工作人员外出要全面消毒，病畜吃剩的草料或饮水，要烧毁或深埋，畜舍及周边也要深度消毒处理。注意个人防护，尽量避免接触患病动物。平时购买食用偶蹄动物制品，应该完全烹饪以后再食用。